キジ汁

雪国生まれとしてスキー位上手く滑れなければならないという強い信念の元、東京から戻って以来下手ながらスキーを楽しんでいます。

昨日、湯殿山スキー場に向かう国道１１２号から見えた「キジ汁まつり」のノボリ。これは帰りに寄らねばと、スキーの帰り何とか頂くことが出来ました。

私の事務所裏の畑でも偶にキジを見かけるんですよ。旧朝日村なら山に沢山いるんだろうな、どんな味なのか興味津々でした。

写真が「キジ汁」ですが、肝心の肉がはっきりと写ってないですね。中にはしっかり入っていました。味は歯ごたえがあり、サッパリして美味しかったです。

道の駅「月山あさひ博物館」は近くに「米の粉の滝ドライブイン」があるため立ち寄ることがなかったのですが、こういう地域を盛り上げる催しはいいですね。「キジ汁祭り」も今年で１２回目だとか。

冬が寒いとか景気が悪いとかマイナスに考えるのではなく、雪が降るのも財産、キジを食べられることも貴重な機会と思いなから、庄内地方のこの季節を楽しんで行きたいですね。

地域を元気にするイベントを応援します。